Especificaciones técnicas del analizador de calidad Gluten Index Tezgen

1. Características generales

• Diseñado para determinar la calidad del gluten en el trigo y sus derivados.
• Separa las fracciones sana y dañada del gluten.
• Detecta los daños causados por la chinche del trigo (Eurygaster spp.).
• Fabricado conforme a las normas internacionales.

2. Normas y certificados

• Certificado CE.
• Fabricación y principio de funcionamiento conformes a los métodos ICC (International Association for Cereal Science and Technology) y AACC (American Association of Cereal Chemists).

3. Prestaciones

• Funciona a 6000 rpm.
• Tiempo de ensayo máximo: 60 segundos.
• Aviso acústico al finalizar el ensayo.
• El tiempo de ensayo puede seguirse digitalmente en el equipo.

4. Seguridad

• Bloqueo de tapa para la seguridad del usuario.
• Controles de seguridad adicionales y mecanismo de bloqueo.

5. Facilidad de uso

• Manejo práctico y sencillo.
• Resultados fiables y repetibles en poco tiempo.